Dr. Anna Flack ist Referentin des Rektorats an der Technischen Universität Dortmund. Davor war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Migrationsforschung und Interkulturelle Studien (IMIS) an der Universität Osnabrück. Sie promovierte an der Universität Regensburg in Vergleichender Kulturwissenschaft. Ihre Doktorarbeit trägt den Titel „Zugehörigkeiten und Esskultur. Alltagspraxen von remigrierten und verbliebenen Russlanddeutschen in Westsibirien“ (Bielefeld: transcript, 2020). Außerdem interessiert sie sich für die Weiterwanderung russlanddeutscher Baptist:innen/Mennonit:innen nach Übersee.
Weitere Veröffentlichungen von Anna Flack, z.B.:
  • „Russische“ Supermärkte und Restaurants in Deutschland. In: (Spät-)Aussiedler in der Migrationsgesellschaft. Informationen zur politischen Bildung 340 (2/2019), S. 31-33.
  • Ernährung und Gesundheit im Kontext von Migration. Bewertung von Lebensmitteln und Speisen aus kulturwissenschaftlicher Sicht. In: Ernährung im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte 3 (2019), S. 180-183.
  • Heimat auf dem Teller? Eine Betrachtung russlanddeutscher Esskultur(en). In: Kulturkorrespondenz östliches Europa (10/2020): Kulinaria, S. 4-7.