Jana Stöxen studierte Vergleichende Europa- und Amerikastudien in Halle (Saale) und Cluj-Napoca (Rumänien) sowie Ost-West-Studien mit den Schwerpunkten Kultur- und Politikwissenschaft in Regensburg. Sie war wissenschaftliche Mitarbeiterin im Projekt FoodGuide „Jüdische Küche“ und ist aktuell Doktorandin der Vergleichenden Kulturwissenschaft an der Universität Regensburg. Unterstützt durch die Friedrich-Ebert-Stiftung forscht sie dabei zu gegenwärtiger Alltagskultur, Transformation und Migration in Südosteuropa, speziell in der Republik Moldau sowie im transnationalen Kontext.
Aktuelle Publikationen u. a.:
  • Gunther Hirschfelder / Antonia Reck / Jana Stöxen. „Jüdische Esskultur: Traditionen und Trends.“ Aus Politik und Zeitgeschichte. Jüdisches Leben in Deutschland. 44-45/2021. S. 35-41. <https://www.bpb.de/shop/zeitschriften/apuz/juedisches-leben-in-deutschland-2021/342698/juedische-esskultur/>.
  • „Was Türen, Blumen und die Nachbarschaft so (nicht) erzählen. Ein Bukarester Plattenbau zwischen materiellem und ideellem Erbe des rumänischen Sozialismus.“ In: Valeska Bopp-Filimonov / Martin Jung (Hgg.): Kaleidoskop Rumänien. Einblicke in die aktuelle Vielfalt des interdisziplinären Faches Rumänistik. Frank & Timme (Forum Rumänien, Bd. 45), Berlin, 2022, S. 157-179.
  • Gunther Hirschfelder / Jana Stöxen / Markus Schreckhaas / Antonia Reck. FoodGuide Jüdische Küche. Geschichten – Menschen – Orte – Trends. Leipzig 2022. <https://www.hentrichhentrich.de/buch-foodguide-juedische-kueche.html>